菜谱2021.6.15-6.18
幼儿套餐 | |||||||||||||||
2021-06-15(星期二) | 2021-06-16(星期三) | 2021-06-17(星期四) | 2021-06-18(星期五) | ||||||||||||
20210615幼儿套餐1 | 20210616幼儿套餐1 | 20210617幼儿套餐1 | 20210618幼儿套餐1 | ||||||||||||
菜品名称 | 食材名称 | 用量 | 单位 | 菜品名称 | 食材名称 | 用量 | 单位 | 菜品名称 | 食材名称 | 用量 | 单位 | 菜品名称 | 食材名称 | 用量 | 单位 |
梅汁肋排 | 冷鲜猪肋排 | 70 | g | 红烧翅中 | 冰鲜鸡翅中(40-50g/个) | 100 | g | (过敏替代)西兰花肉片(过敏替代餐) | 绿花菜 | 40 | g | 红烧肉圆(自制) | 冷鲜猪肉末 | 50 | g |
冷鲜猪精肉片 | 40 | g | 鸡蛋(清洁蛋) | 5 | g | ||||||||||
青菜香菇 | 大青菜 | 80 | g | 黄瓜炒蛋 | 黄瓜 | 70 | g | (过敏)西兰花炒虾仁(过敏餐) | 绿花菜 | 40 | g | 毛白菜油三角 | 油三角 | 5 | g |
去根香菇 | 5 | g | 鸡蛋(清洁蛋) | 30 | g | 冷冻虾仁 | 40 | g | 毛白菜 | 85 | g | ||||
莴苣百叶汤 | 莴苣 | 45 | g | 白菜木耳肉丝汤 | 白菜 | 20 | g | 细菜香菇肉丝面 | 细菜 | 35 | g | 西红柿蛋汤 | 西红柿 | 30 | g |
百叶 | 5 | g | 冷鲜猪精肉丝 | 10 | g | 去根香菇 | 5 | g | 鸡蛋(清洁蛋) | 10 | g | ||||
干黑木耳50g/包 | 0.5 | g | 冷鲜猪精肉丝 | 20 | g | ||||||||||
家常挂面(细) | 40 | g | |||||||||||||
配料 | 细米葱 | 1 | g | 胡萝卜饭 | 胡萝卜 | 5 | g | 配料 | 细米葱 | 1 | g | 血糯饭 | 血糯米150g/包 | 3 | g |
老姜 | 1 | g | 老姜 | 1.5 | g | ||||||||||
大蒜籽 | 1 | g | 大蒜籽 | 1 | g | ||||||||||
上午点-巧克力饼干 | 巧克力饼干12g/片 | 1 | 个 | 配料 | 细米葱 | 1 | g | 上午点-夹馅曲奇(芒果味) | 夹馅曲奇(芒果味)15g/个 | 1 | 个 | 配料 | 细米葱 | 1 | g |
老姜 | 1 | g | 老姜 | 1.5 | g | ||||||||||
大蒜籽 | 1 | g | 大蒜籽 | 1 | g | ||||||||||
上午点-牛奶 | 纯牛奶125ml | 1 | 个 | 上午点-吐司 | 曼可顿超醇8片/包 | 0.5 | 个 | 上午点-牛奶 | 纯牛奶125ml | 1 | 个 | 上午点-香葱饼干 | 香葱手工饼干12g/片 | 1 | 个 |
下午点-哈密瓜 | 哈密瓜 | 120 | g | 上午点-牛奶 | 纯牛奶125ml | 1 | 个 | 下午点-白粥+麻油香干 | 红香干 | 35 | g | 上午点-牛奶 | 纯牛奶125ml | 1 | 个 |
苹果85-90mm(g) | 90 | g | |||||||||||||
核桃仁 | 10 | g | |||||||||||||
下午点-菠菜鸡蛋面 | 菠菜 | 20 | g | 下午点-豆沙小圆子 | 安井小圆子*800g/包 | 40 | g | 下午点-美味方 | 美味方125克/包*3个装(红豆味) | 1 | 个 | ||||
鸡蛋(清洁蛋) | 10 | g | 红豆沙500g/包 | 10 | g | ||||||||||
家常挂面(细) | 15 | g | |||||||||||||
下午点-火龙果+奶酪棒 | 火龙果 | 100 | g | 下午点-香蕉 | 进口香蕉(g) | 100 | g | ||||||||
奶酪棒20g/个(水果味) | 1 | 个 |
넶0
2021-06-18 12:42