菜谱2021.6.7-6.11

幼儿套餐
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菜品名称 食材名称 用量 单位 菜品名称 食材名称 用量 单位 菜品名称 食材名称 用量 单位 菜品名称 食材名称 用量 单位 菜品名称 食材名称 用量 单位
香菇炖肉末 干香菇50g/包 0.5 g 胡萝卜烧牛肉 原味牛肉块 40 g (过敏替代)红烧肉(过敏替代餐) 冷鲜猪精五花肉块 25 g 红烧鸡翅 冰鲜鸡翅根(40-50g/个) 50 g 清炖肋排 冷鲜猪肋排 50 g
冷鲜猪肉末 50 g 胡萝卜 50 g 冷鲜猪精肉丁 35 g 冰鲜鸡翅中(40-50g/个) 50 g      
(过敏替代)西兰花肉片(过敏替代餐) 绿花菜 60 g 南乳空心菜 空心菜 75 g (过敏)红油虾(过敏餐) 对虾 50 g 蒜苗香干肉丝 冷鲜猪精肉丝 15 g 什锦肉丝面 家常挂面(细) 40 g
冷鲜猪精肉片 35 g             红香干 15 g 冷鲜猪精肉丝 20 g
                  蒜苗 50 g 娃娃菜 10 g
                        干黑木耳50g/包 0.5 g
                        西红柿 20 g
(过敏)西兰花虾仁(过敏餐) 绿花菜 60 g 老黄瓜百叶汤 老黄瓜 35 g 西红柿炒蛋 鸡蛋(清洁蛋) 30 g 菠菜蛋汤 鸡蛋(清洁蛋) 10 g 配料 细米葱 1 g
冷冻虾仁 30 g 百叶 5 g 西红柿 90 g 菠菜 20 g 老姜 1 g
                        大蒜籽 1 g
酸(不)辣汤 百叶 5 g 小米饭 黄小米150g/包 3 g 芹末豆腐羹 西芹 5 g 哈密瓜 哈密瓜 120 g 上午点-腰果饼干 腰果饼干12g/片 1
白菜 20 g       内酯豆腐 35 g            
红薯粉丝500g/包 3 g                        
干黑木耳50g/包 0.5 g                        
配料 细米葱 1 g 配料 细米葱 1 g 血糯饭 血糯米150g/包 3 g 配料 细米葱 0.5 g 上午点-牛奶 纯牛奶125ml 1
老姜 1.5 g 老姜 1.5 g       老姜 1 g      
大蒜籽 1 g 大蒜籽 1 g       大蒜籽 0.5 g      
上午点-燕麦乳酪饼干 燕麦乳酪饼干12g/片 1 上午点-巧克力蛋糕 巧克力马芬25克/个 1 配料 细米葱 0.5 g 上午点-华夫饼 华夫饼 1 下午点-胡萝卜餐包 牛奶胡萝卜餐包35g/只/包 1
            老姜 1 g            
            大蒜籽 1 g            
上午点-牛奶 纯牛奶125ml 1 上午点-牛奶 纯牛奶125ml 1 上午点-曲奇(咸)饼干 香草曲奇饼干(咸味)12g/片 1 上午点-牛奶 纯牛奶125ml 1 下午点-香蕉+奶酪棒 进口香蕉(g) 100 g
                        奶酪棒20g/个 1
下午点-玉菇 玉菇甜瓜(g) 120 g 下午点-特小凤 特小凤(g) 110 g 上午点-牛奶 纯牛奶125ml 1 下午点-白粥+菌菇猪肉蒸煎饺22g/只 菌菇猪肉蒸煎饺22g/只 1        
下午点-骨汤鸡毛菜乌冬面 光骨 10 g 下午点-八宝粥+肉松 八宝粥米150g/包 20 g 下午点-蒸玉米 真空玉米棒 0.35                
鸡毛菜 20 g 香酥肉松200g/包 5 g                  
乌冬面200g/包 30 g                        
                下午点-苹果 苹果85-90mm(g) 90 g                
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创建时间:2021-05-28 15:13
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